Ludovic Boucart

Les plus belles filles du Hainaut étaient à Roisin ce  lundi 29 août ... visite de la cave, dégustation et fou rire ...

supportez les en votant pour elles !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour accompagner nos bons vins de fruits, Dominique Vandoorne de la Fromagerie éponyme a gâté nos Miss avec une très belle sélection de fromages en accord avec nos vins de fruits.

 

Merci Dominique pour tes judicieux conseils et ton professionnalisme.

 

Bien loin des clichés, les demoiselles à la taille de guêpe sont aussi des épicuriennes et ont savourés toutes ces bonnes choses avec délectation …

 

 CHEESE & FRUIT WINE

 

Pour accompagner  L'Effervescence de Roisin,  Chèvre mi-affiné de Rièzes (Chimay)

 

Pour accompagner  le Vin de Rhubarbe cuvée GENESE, Brie Belge frais de la Ferme du Bailli à Soignies (vache), Chèvre mi-affiné de Rièzes, Sainte-Maure fermière de Touraine, Picodon de la Drôme et pour varier, et pour ceux qui seraient un peu réticents aux chèvres, quoique un peu moins "parfait" comme accord : -Cantal jeune d'Auvergne.

 

Pour accompagner le Vin de Cerise cuvée SAKURA, le Cantal jeune, pâte pressée non cuite, le Pavé du Nord, mimolette Française demi-vieille en pavé,, un Gruyère Réserve d'un an suisse et un Blue Stilton anglais bien sûr !

 

Pour accompagner le Vin de Fraise  cuvée la GRACE, le Stilton, le Pavé Montois (type maroilles, mais plus doux et plus souple), un Livarot de Normandie et un Roquefort artisanal de chez Carles

 

Chers amateurs de bonnes choses, 

 

Nous avons le plaisir de vous convier à la visite de notre cave le samedi 5 février 2011 à 10h30. 

 

La visite sera suivie d'une dégustation.

 

 

Réservation (obligatoire) par email contact@lesvinsderoisin.be

 

PS : Si vous souhaitez réaliser un achat merci de prévoir des espèces, car les cartes bancaires ne sont pas acceptées.